Un festin de poules…

Cela fait 10 mois que Géraldine et Zora ont rejoint la famille. Chaque jour je me réjouis de retrouver les œufs dans le nid (parfois qu’un seul). Jusqu’à maintenant je leur donnais exclusivement des mélanges de grains spécial « poules pondeuses » (acheté en magasin), un peu de maïs et des restes de nos déchets (épluchures, repas, pain dur). Elles sont dans leur nouvel enclos fermé depuis fin février et depuis plus d’un mois, il n’y a plus aucun brin d’herbe dans leur espace fermé. Elles ne mangent plus de verdure  du jardin par elles-mêmes et cela m’attriste fortement.

Je me suis donc intéressée de plus près à leur fournir une alimentation plus variée.  Sur internet, on lit toujours les mêmes choses. Comme j’ai l’habitude d’aller à la médiathèque de ma ville, une à deux fois par mois, j’ai décidé de laisser les romans de côté pour prendre de quoi m’instruire concernant l’alimentation des poules. J’ai choisi ce bouquin de William Bauer qui s’intitule « Bien nourrir ses poules ». Ce livre est une mine d’or. J’ai appris tellement de choses !! Je vous conseille de le lire.

Évidemment, je n’ai pas attendu de lire ce livre pour comprendre que nos volailles adorent les végétaux. Par contre, j’ai appris à diversifier leur nourriture en leur préparant une sorte de pâté regroupant pain dur, céréales et mauvaises herbes. Et notre jardin, en cette saison, est plein de ressource. Nos poules adorent les pissenlits, le plantain, les œillets d’indes, la consoude, la bourrache, le mouron des oiseaux, la salade, la luzerne, les orties et tellement d’autres mauvaises herbes !!! Chaque année je m’épuisais à les arracher. Maintenant je les cultive !!!

Récemment je leur ai préparé 200g de semoule. A cela, j’ai rajouté du pain dur que j’ai préalablement fait tremper dans de l’eau. J’ai ramassé plusieurs feuilles et tiges de pissenlit ainsi que du plantain. Je les ai incorporé à ma mixture. Et pour finir j’ai rajouté 3 cuillères à soupe d’huile d’olive. Elles se sont régalées. Quel festin !!!!